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Cooking, Non classé

Recette végétarienne || Carottes sautées au curry & sirop d’ Agave

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En ce moment j’ai le temps de cuisiner, de cuisiner plus sainement ainsi que de découvrir de nouvelles saveurs, revisiter des aliments du quotidien. Depuis peu j’essaie de limiter ma consommation de viande, c’est pour cela qu’ aujourd’hui j’ai le plaisir de vous présenter une recette végétarienne, carottes sautées au curry & sirop d’ Agave.

[En savoir plus sur le sirop d’agave]

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Recette

Carottes sautées au curry et sirop d’ Agave

C’est une recette très simple et rapide qui nécessite uniquement de trois ingrédients:

Des carottes  Du curry  Du sirop d’ Agave

Premièrement rapper les carottes, puis verser les dans une poêle. Rajouter de l’eau ainsi que la dose de curry souhaitée. Ainsi une fois l’eau évaporée, faite revenir les carottes en versant la dose de sirop d’ Agave désirée.

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Avec un emporte pièce vous pouvez créer une jolie présentation comme ci dessus. Pour ma part j’ai accompagné les carottes avec un toast de pain aux céréales ainsi qu’un œuf brouillé.

Vous pouvez aussi mélanger les carottes à des nouilles chinoise afin d’avoir un effet wok.

signature mégane withmysister

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